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热菜家常菜

石锅牛肉饭

1、牛肉放冰箱冷冻一会后更易切成薄片 2、辣酱放锅里炒一下会更好吃,试过直接拌,感觉肉肉会差点味 3、也可以加点大白菜一起炒,还蛮搭配的

配料表:

  • 米饭 (2人份)
  • 牛腱肉 (适量)
  • 辣椒 (3个)
  • 韩国辣酱 (1大勺)

详细做法:

STEP1、牛腱肉冷冻一会,变硬后拿出来切薄片,加小勺盐腌一会

STEP2、石锅内刷一层油,将米饭盛入,放炉子上小火加热

STEP3、锅内油热后加入牛肉爆炒,肉变色后加入辣椒炒至熟,然后加入一大勺韩国辣酱,炒片半分钟起锅,倒入石锅饭上面,并搅拌均匀

石锅牛肉饭


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