STEP1、白萝卜洗净刨丝懒惰的我没削皮然后放两三小勺盐，抓匀等待十分钟。

STEP2、猪肉（最好选有一点点肥肉的那种）、姜、小葱剁碎成末。

STEP3、剁完肉萝卜丝也差不多出水了，挤干水分，剩下半盆儿

STEP4、锅里倒入芝麻油，放入红葱头末小火煎至金黄，这个是增香的，如果没有红葱头可以不用加热芝麻油直接倒入拌在馅儿里

STEP5、先把猪肉、葱姜末加入两勺生抽搅拌均匀，倒入控干水分的萝卜丝，再倒入红葱芝麻油，用手抓拌均匀，最后加入一小勺盐和白糖，抓拌均匀然后就要马上包饺子了，因为放久了会析出更多水分

STEP6、包好的饺子上面一半是男朋友做的很有天赋的小伙子

STEP7、煎一盘不腻

STEP8、煮一盘清甜