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热菜家常菜

时令懒人版之养生祛湿粥

2022-03-19 10:41:07

食材:赤小豆(健脾消水肿、清心火解热毒、降压降脂)眉豆(护心、降胆固醇、健脾祛湿)豆(健脾益胃、高免疫力、益气湿)茯苓(健脾祛湿、养心安神、健脾止泻)木棉花(清热祛湿,解读)陈皮(健脾和胃、行气宽中)燕麦(补钙、粗纤维排毒通便、降胆固醇)黑米(补肾,高肾脏机能能更好帮助排湿)晚睡将所有材料放入电饭煲,预约时间煲,健脾祛湿,豆,豆,木棉花加盐或者糖都,根据个人口!食材,所盐或糖都没有加,已经好,直接光哈!!!如果明火煲要注意几点:1、豆1小时。2、陈皮。3、木棉花。4、所有材料都冻水落。水滚后先中火煲15分钟,然后中小火35分钟。四口之份量。

配料表:

  • 茯苓 (30克)
  • 扁豆 (25克)
  • 眉豆 (25克)
  • 赤小豆 (25克)
  • 炒扁豆 (25克)
  • 木棉花 (5朵)
  • 黑米 (1/4杯)
  • 燕麦 (1/4杯)
  • 大米 (1/2杯)
  • 陈皮 (1片)
  • 姜 (三片)

详细做法:

STEP1、粥里添加燕麦,让粥口感更加棉滑,同时也增加膳食纤维!

时令懒人版之养生祛湿粥

STEP2、先上成品图,步骤在最后!

时令懒人版之养生祛湿粥

STEP3、好的木棉花煲好后基本能还原新鲜颜色

时令懒人版之养生祛湿粥

STEP4、第二天睡醒开窝就可以吃了哈!

时令懒人版之养生祛湿粥

STEP5、来自东北三江平原的赤小豆,由于常年低温慢生长,储存更丰富营养价值,豆子特别香。

时令懒人版之养生祛湿粥

STEP6、这是正宗的中国东北眉豆,下面有对比图,大家购买时请注意!

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STEP7、炒好扁豆的样子!

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STEP8、扁豆买回来要炒过才有健脾祛湿之功效,炒三次是务必火力能渗透到豆心中,过程一定要用均匀慢火。

时令懒人版之养生祛湿粥

STEP9、上面是美国眉豆,松化但是没有豆香味;下面是中国眉豆,又松又有豆香味。其实美国没有眉豆,是从中国引进过去种植,所以还是道地的好吃!

时令懒人版之养生祛湿粥

STEP10、无硫茯苓,煲起来的粥才不会酸。

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STEP11、自己捡回来自己低温烘干,颜色和药房的是完全不一样的哈!花香味很好!

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STEP12、看看低温烘干的木棉花颜色,非常漂亮,药房的基本都是黑乎乎的哈。

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