STEP1、大米淘洗干净，加入水大火烧开，转中小火熬20分钟，关火晾凉。这时候的大米已经完全开花，但由于量少，所以不会粘稠。用量中的杯指的是量米筒，一般电饭煲或者其他煮饭用的电器里都会附带，这道粥不需要很浓稠的口感，所以用米很少，水相对较多。

STEP2、紫藤花洗净，不用去杆儿，煮在粥里面非常有口感，放入重新烧滚的粥水里，搅拌均匀，不加盖煮5分钟。

STEP3、煮到上图的状态就差不多了，可以稍微放些蜂蜜增加口感，也可以不加，总之很好吃_我知道蜂蜜不宜用过热的温度冲调，只不过为了增加粥的口感，我这次加的蜂蜜是做紫藤雪饺留下的馅儿，清甜可口！