热菜家常菜
营养象拔蚌大虾粥
配料表：
- 姜 （3片）
- 料酒 （2勺）
- 小葱 （2根）
- 水 （1000克）
- 大米 （半杯）
- 大虾 （5只）
- 象拔蚌 （1只）
详细做法：
STEP1、买回来的象拔蚌切片，一般市场都帮处理好的，我们回来洗干净，然后切片就可以！大虾把头切出来，用油煎出虾油！
STEP2、米提前洗净泡15分钟，这样粥容易胶！而且米开花也非常快！米开花油和头一起10分钟，10分钟，
STEP3、大虾在煮的时候我们把葱切好！准备好的粥最好才放象拔蚌进去，煮大概3分钟就可以！
STEP4、最后把葱放进去，放点盐调味！完美，可以吃了！
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