配料表:
详细做法:
STEP1、先讲大米洗净,加入适量藜麦(我按1:1的比例,可按喜好调整,加入适量的水,将电饭锅调到煮粥模式进行煮粥
STEP2、将虾洗净,去壳切成适当的大小,加姜丝、盐、蚝油、料酒、黑胡椒腌制十五分钟(我在法国,法国是买不到活虾的,所以我用的是买来的已经熟了的虾)将蟹棒切成适当大小(蟹棒煮熟后会散开,变成条)将生菜洗净,撕成小片
STEP3、将准备好的蟹棒生菜以及腌制好的虾倒入电饭锅中,继续和粥一起煮(电饭锅的煮粥模式一般需要一个多小时,所以完全可以一边先开始煮,一遍边准备材料,等材料准备好,再加入锅中继续煮完全也是来得及的)
STEP4、煎个荷包蛋,配上一杯juice,完美(本来没想煎蛋的,主要是想试试新买的炒锅,嘻嘻)
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