STEP1、准备食材。蔬菜可以任意替换成宝宝喜欢的。

STEP2、大米和小米淘洗干净备用。

STEP3、虾去头去壳，头壳清洗干净留着备用。切开虾背，挑出虾线。

STEP4、处理好的虾仁切成小丁。如果宝宝对味道比较敏感，可以放两片生姜或几滴柠檬汁腌一下去腥。

STEP5、南瓜去皮切成小丁。

STEP6、锅中烧开水，放入秋葵和香菇焯水35分钟，捞出晾凉。

STEP7、焯好的香菇和秋葵切成小丁备用。

STEP8、锅中刷薄薄一层油，放入虾头和虾壳小火煎出红色的虾油。

STEP9、再添入适量热水，煮5分钟后捞虾头和虾壳。有虾头汤加持，煮，还能保留更多营养。

STEP10、把淘洗干净的大米和小米倒入电饭锅中，再倒入煮虾头的汤，设置成煮粥模式。如果汤比较少，可以再往里添加适量热水。

STEP11、煮20分钟后开盖，煮15分钟。

STEP12、最后放入香菇丁和秋葵丁翻搅均匀，再煮2分钟就可以出锅了。香菇和秋葵都已经焯熟了，加到粥里就可以了。

STEP13、给宝宝吃的粥我喜欢煮得稠一点，不让太多汤水占肚，宝宝能摄入更多营养。