热菜家常菜
松茸干贝粥
配料表：
- 干贝 （适量）
- 大米 （1杯）
- 糯米 （1/3杯）
- 松茸 （3个）
- 姜丝 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、干贝提前发泡，前一晚就泡好最好。
STEP2、松茸洗净后用厨房纸擦掉表面的水分。
STEP3、去掉尾部，用陶瓷刀切片。
STEP4、切好的松茸装盘备用。
STEP5、糯米和大米入锅煮开以后调至小火，但仍然需要锅是冒泡的沸腾状。
STEP6、放入泡好的干贝。
STEP7、不要太多搅拌，搅拌也向着同一方向，待粥成糊状后放入松茸熬十分钟。
STEP8、关火后不要搅动，盖上锅盖焖二十分钟，然后滴上香油，放入少许盐。
STEP9、撒上小葱就可以吃啦
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