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热菜家常菜

小米山药粥

1、小米不可用水淘洗多遍,以免其中的B族维生素过多流失;2、切山药时最好戴上一次性的塑料手套,以免山药的汁液粘在手或手臂上引起搔痒或过敏反应;

配料表:

  • 三人份
  • 小米 (100g)
  • 铁棍山药 (150g)
  • 清水 (1500g)

详细做法:

STEP1、  1、把小米淘2遍,山药洗净去皮切小丁备用  2、我是用的煮粥煲,自动程序,把半小碗小米加5小碗清水加山药丁一起入锅,开煮粥档,约1小时后即成美味的小米山药粥。

小米山药粥


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