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热菜家常菜

红薯棒渣粥

2022-03-19 10:41:07

友情提示: 1.我用的是电饭煲做的,所以按照提供的量杯取玉米渣。如果人口多,请按照自家电饭煲提供的量杯选择玉米渣的用量。 2.建议趁热食用,凉了容易凝固成团,就不好喝了。 玉米,在农村地方叫做玉米棒子,简称棒子。将玉米粒打碎而成的玉米粒碎渣叫做棒渣。 粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。但也不宜多吃,吃的太多会影响消化,最好配合水来食用,所以用来做粥最合适了,可以有效缓解肠胃负担。。

配料表:

  • 红薯 (1个)
  • 玉米渣 (1杯)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1红薯洗净备用,玉米渣适当淘洗2遍

STEP2、玉米渣放入电饭煲的盆中

STEP3红薯去皮切块放到电饭煲中

STEP4、按照电饭煲的刻度线加入清水

STEP5、用勺子拌匀锅中的食材,尽量铺平,让清水没过食材

STEP6、我做的是一量杯玉米渣,所以水量加至1.0处,代表一杯米应加入的水位。请根据自家电饭煲的情况和添加


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