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热菜家常菜

鸡茸番薯杂蔬粥.小美版

2022-03-19 10:41:07

人在发烧时能量消耗比较大,抵抗力也较弱,更需要补充一些营养。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,生病期、初愈期正确的补养非常重要。

配料表:

  • 大米 (50g)
  • 蜜薯 (2条(约200g))
  • 玉米粒 (一把)
  • 香菇 (5个切片)
  • 西芹/泥蒿(绿色时蔬选一样) (切碎丁100g)
  • 鸡胸肉 (一块(约200g))
  • 水 (500g)
  • 料酒 (10g)
  • 生抽 (10g)
  • 盐 (3g)

详细做法:

STEP1、大米、番薯去皮切块、玉米粒、香菇、水一同放入主锅,35分钟/100度/度1烹煮

鸡茸番薯杂蔬粥.小美版

STEP2、鸡胸肉切丁用盐、生抽、料酒腌制20分钟。

鸡茸番薯杂蔬粥.小美版

STEP3、当35分钟粥煮好以后,下西芹或泥蒿,设置2分钟/100度/度1,美味营养全面(蛋白质、碳水化合物、多种维生素都有)的鸡茸番薯杂蔬粥,趁热享用吧

鸡茸番薯杂蔬粥.小美版

STEP4、蔬菜搭配可根据个人喜好衍生多一些的不同搭配组合方案

鸡茸番薯杂蔬粥.小美版


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