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热菜家常菜

小米苦菊粥

2022-03-19 10:41:07

煮粥是最简单的,关键是控制水量和米的配比,最好是多放点水,煮稀点没关系,太浓稠就不好喝了,方子已经写得比较清楚了,不了解的可以留言,我有时间会回复的。

配料表:

  • 东北大米 (半杯)
  • 小米 (半杯)
  • 苦菊菜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、1.准备一个5升的电压力锅,锅内注入1/3的水;2.用量米的量杯,一半东北珍珠米,一半小米淘洗干净倒入锅内;3.盖上锅盖,点按煮粥浓郁键;4.等粥煮好,阀门自动掉落开盖;5.把事先准备好的苦菊菜洗干净,切碎倒入锅内,继续点按煮饭键开始煮,粥沸腾后再煮约1分钟左右,加入适量的盐和香油或者是猪油即可享用了。切记用勺子勤搅拌,不让粥煮糊了(喜欢吃肉的,也可以放点猪瘦肉未,喜欢吃蛋的也可以放鸡蛋做蛋花粥,喜欢吃排骨的也可以在煮粥前和米一起放入锅里炖好后再下苦菊菜,,

小米苦菊粥

STEP2、超级简单的健脾养胃,清热解毒的苦菊粥就做好了,有喜欢的亲们可以试一试交作业哦!

小米苦菊粥


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