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热菜家常菜

鸡肉粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡腿
  • 生姜
  • 小葱
  • 生抽
  • 料酒
  • 油、盐

详细做法:

STEP1、将洗好的米泡上半个小时(这样的米煮出来容易开花,更好吃)

鸡肉粥

STEP2、开始煮米,放入切好的姜片和完整的三根葱(个人觉得姜放多点更好吃)

鸡肉粥

STEP3、把鸡腿上的肉,剔除骨头切成小块,放入碗里,倒入一点油、料酒、盐巴、生抽、姜片,腌制一会(半小时以上比较好)

鸡肉粥

STEP4、当看到锅里的米开花冒泡时,把鸡肉放入,再少少加入一点盐,再煮上个15分钟,香喷喷的鸡肉粥就出锅啦〜最后撒点葱花就更香啦

鸡肉粥


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