配料表：
详细做法：
STEP1、猪肝用清水泡，泡掉血水，切片，加料酒，姜丝，盐，腌制20分钟
STEP2、煮好白粥备用，按个人吃的量盛到另一个锅中烧开，加点盐和油，加腌好的猪肝烧开
STEP3、洒上香菜就可以出锅了
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