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猪肝小米疙瘩粥宝宝辅食天天学

要是上面的步骤有什么不清楚的地方,可以提问的哦,关注我更方便!更多原创食谱、视频,请关注——公众号:宝宝辅食天天学(baobaofood)私人号:tianbb316微博:宝宝辅食君

配料表:

  • 小米 (15g)
  • 面粉 (20g)
  • 南瓜 (10g)
  • 猪肝 (20g)
  • 胡萝卜 (10g)
  • 姜片 (2片)

详细做法:

STEP1小米加水浸泡

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STEP2、猪肝放入姜片、几滴醋,加水浸泡姜片能去腥,加点醋浸泡能帮助猪肝排出毒素,浸泡期间可以换几次水,猪肝更干净无腥味

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STEP3小米下锅熬煮8-10分钟后捞出沥干水分时间不用太长,之后还要用作制造面疙瘩

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STEP4、分次倒入面粉,边倒边拨动搅拌让小米每一颗都裹上面粉

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STEP5、烧开一锅水,放入南瓜、胡萝卜、猪肝焯熟

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STEP6、取出南瓜、胡萝卜、猪肝切成粒食材的大小按宝宝的月龄和咀嚼力调整

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STEP7、重新烧开一锅水,加入南瓜、胡萝卜、小米疙瘩

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STEP8、小火熬煮至粘稠

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STEP9、最后加入猪肝碎再熬煮约5-10分钟即可

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STEP10、煮至认为适合的黏稠度

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STEP11、补铁又美味

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STEP12、口感独特

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