配料表:
详细做法:
STEP1、用温水把排骨泡去血水,用适量的料酒、盐、蚝油腌制30分钟,最好放冰箱里。
STEP2、大米洗净、浸泡30分钟
STEP3、将泡好的大米和小排放到高压锅里,按照平时煲粥的水量、按煮粥档,煲10-20分钟,出锅加盐和香葱即可。
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