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热菜家常菜

玉米瘦肉小米粥

瘦肉不宜炒太久,不然肉质会变硬 (我是从晚上一点炖到白天7点的,木有办法捏,早上没时间。)

配料表:

  • 玉米粒 (从半个上掰下来的)
  • 瘦肉 (一小块)
  • 大米 (抓了1小把)
  • 小米 (抓了2小把)
  • 大蒜 (2瓣)
  • (一个人的分量)

详细做法:

STEP1、把玉米粒、小米、大米洗净

STEP2、瘦肉切条状,用酱油小腌一会

STEP3、大蒜拍扁剁碎,准备炒锅,放入油,炒香大蒜,再放入腌好的瘦肉,炒一下下就行

STEP4、把玉米小米、大米、瘦肉都放入炖锅里,加入适量的水,小火炖个,,,3小时


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