配料表：
详细做法：
STEP1、个色肉丸切成片。
STEP2、汤锅盛水三碗，滚水下入肉丸片.
STEP3、肉丸片煮至明显变软，下入入鸡蛋两枚，生姜，盐些许，胡椒少许.
STEP4、鸡蛋凝固即可出锅（不爱溏心蛋的可略久少许即可）撒上葱花既成.
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