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热菜家常菜

肉丸荷包蛋汤

肉丸可Change各种肉丝、火腿片哦!

配料表:

  • 鸡蛋 (2只)
  • 肉丸 (3个)
  • 肉丸 (3个)
  • 牛肉丸 (3个)
  • 姜丝少许
  • 青葱花

详细做法:

STEP1、个色肉丸切成片。

肉丸荷包蛋汤

STEP2、汤锅盛水三碗,滚水下入肉丸片.

肉丸荷包蛋汤

STEP3、肉丸片煮至明显变软,下入入鸡蛋两枚,生姜,盐些许,胡椒少许.

肉丸荷包蛋汤

STEP4、鸡蛋凝固即可出锅(不爱溏心蛋的可略久少许即可)撒上葱花既成.

肉丸荷包蛋汤


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