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热菜家常菜

金针菇鸡肉丸蛋汤

配料表:

  • 金针菇
  • 鸡肉
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1金针菇洗净去根部

STEP2、鸡蛋在碗中调好,放入适量盐备用

STEP3、锅中放适量清水,煮开

STEP4、放入鸡肉丸,煮至6成熟

STEP5、水沸后放入金针菇和打好的鸡蛋,加适量盐调味。一分钟后即可起锅


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