STEP1、首先把粥煮好，稀稠程度偏好因人而异，所以大家就按平常煮粥的比例做吧，个人觉得这款粥稍微稠一点点好吃。

STEP2、在煮粥的同时，把蟹棒切成小段，切葱花和姜片。把鸡胸肉切成丁状，然后加适量盐、酱油和料酒还有姜片，最重要的是要勾芡 要勾芡 要勾芡！ 重要的事情说三遍！ 这样才能让鸡肉口感嫩嫩哒 然后静候粥煮好

STEP3、待粥煮好， 加入和腌好的鸡肉和姜，加入盐和酱油，再按下电饭煲的开始键再煮一次

STEP4、煮十几分钟分钟, 加入蟹棒丁。怕麻烦的也可以跟鸡肉一起下，但是个人觉得蟹柳特别容易散，太早煮就会烂在粥里面，不过不介意的就无所谓。

STEP5、二次煮好了以后，再加入葱花在电饭煲里面闷几分钟

STEP6、出锅！