STEP1、粉条一把，温水泡开

STEP2、瘦肉切丝，加少许食盐和姜末腌制片刻。

STEP3、少许食用油，将泡好的粉条放入快速翻炒后，加适量清水煮开，放入肉丝后搅散，加适量食盐、酱油、黑胡椒碎调味。