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红枣桂圆鸡蛋汤,养颜补气血

我这个是两个人吃的分量,比较多姜片和红糖根据自己的喜好放多放少

配料表:

  • 红枣 (12颗)
  • 桂圆 (50颗)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 红糖 (适量)
  • 姜 (一小块)

详细做法:

STEP1、桂圆剥好肉,红枣桂圆各洗干净

红枣桂圆鸡蛋汤,养颜补气血

STEP2、锅里加水,放入红枣桂圆生姜片,大火煮开,小火炖煮半小时到一小时

红枣桂圆鸡蛋汤,养颜补气血

STEP3、然后在锅里敲入两个鸡蛋,不要搅拌,煮开后换小火煮两三分钟,倒入适量红糖,就可以舀出来开吃了,有点甜甜辣辣,还有红枣桂圆的香味

红枣桂圆鸡蛋汤,养颜补气血

STEP4、这是煮了两分钟的溏心蛋,特别好吃

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