配料表:
详细做法:
STEP1、不粘锅放一点点点点橄榄油(可以不加,我之前都不放油的,我妈说会枯就放一点点)
STEP2、蒜瓣拍一下去皮切碎下锅炒香(可以把虾头放锅里一起炒)
STEP4、豆腐切成小块儿放入锅里炒(就用的菜场买的普通豆腐,不老不嫩那种)放多少豆腐看自己吃多少!豆腐是植物蛋白
STEP5、放虾进去炒下(我只放了3只虾)虾是很好的蛋白质,只虾10卡左右,所以可以多吃
STEP6、加水,挤入柠檬汁(根据个人口味添加)放生抽蚝油各一勺(我还加了一些辣椒面,但是成品有点辣,可不加)
STEP7、汤煮熟了可以把挤过柠檬汁的柠檬切一片放到汤里会比较好看,熟了就可以出锅咯