热菜家常菜
零失败的电饭煲蛋糕
配比不用太讲究，差不多就行，喜欢甜的可以多点糖，我第一次做的时候都是随意，零失败
配料表：
- 鸡蛋 （4个）
- 牛奶 （100毫升）
- 面粉 （三大勺）
- 油 （两勺）
- 糖 （5勺）
- 柠檬汁 （适量，没有也行）
详细做法：
STEP1、4个鸡蛋，蛋黄蛋清分离
STEP2、蛋黄里加入100毫升牛奶，3大勺面粉，两勺油，一大勺糖，有柠檬的可以挤点柠檬去腥，搅拌均匀(勺就是平时吃饭的，不是调味那种迷你的)
STEP3、蛋清打发大泡放一大勺糖，小泡再放两大勺糖，打到筷子插中间不倒
STEP4、蛋黄蛋清混合搅拌均匀
STEP6、电饭煲煮饭健即可，煮完可以手按一下，松软即可，如果太湿就是没熟，可以再煮一会
STEP7、翻出来翻面切开就行啦
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