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热菜家常菜

懒人版香菇滑鸡煲仔饭

不用鸡腿肉用鸡胸肉也可以哦!

配料表:

  • 大米 (2杯)
  • 鸡腿 (2只)
  • 香菇 (8朵)
  • 生抽 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 老抽 (3滴)
  • 胡椒粉 (适量克)
  • 葱花 (适量)

详细做法:

STEP1、米洗好,香菇泡好

懒人版香菇滑鸡煲仔饭

STEP2、鸡腿剔骨切丝

懒人版香菇滑鸡煲仔饭

STEP3、香菇丝鸡肉丝加入调料搅拌均匀,不需要腌制。

懒人版香菇滑鸡煲仔饭

STEP4、米饭滚开半熟

懒人版香菇滑鸡煲仔饭

STEP5、倒入所有材料盖上盖,继续电饭锅煮饭剩余时间。

懒人版香菇滑鸡煲仔饭

STEP6、准备好葱花和煲仔饭酱油,生抽老抽松茸油(没有松茸油可以省略)

懒人版香菇滑鸡煲仔饭

STEP7、倒入酱油搅拌均匀撒上葱花。

懒人版香菇滑鸡煲仔饭

STEP8、懒人版香菇滑鸡饭羽田特制

懒人版香菇滑鸡煲仔饭


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