配料表：
详细做法：
STEP1、2个鸡蛋，2个西红柿，1小把香菜加上1碗水，就是所有的原材料！
STEP2、锅里放水加入番茄，开锅后稍煮1-2分钟,淋入蛋液，10秒左右翻动一下，加入2-3粒味精（千万不要多，足可以提鲜。一般我不用味精或鸡精，但此汤须要。
STEP3、倒入碗中
STEP4、加入切好的香菜末（不要太细）。这是这道汤的点睛之笔。
STEP5、完成
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