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热菜家常菜

鲜虾扇贝菠菜汤

虾放入锅中用划船法(捏住虾尾,虾粗的一段先入水,在锅中划一段时间,放开那虾尾的手,让其进入锅中,不会烫手啦!@_@

配料表:

  • 菠菜 (12把)
  • 虾 (25只)
  • 盐 (5克)
  • 扇贝柱 (半包)
  • 酱油 (适量)
  • 水 (大概1300克)

详细做法:

STEP1、将扇贝和虾放入温水中,化开(鲜的不用,我用的是速冻哒)菠菜也洗干净

鲜虾扇贝菠菜汤

STEP2、将扇贝放入锅中,稍等一下,放入虾,煮开后查看是否煮熟了,

鲜虾扇贝菠菜汤

STEP3、把水倒掉,换上新水,烧开,水开了之后倒酱油和盐,紧接着就是菠菜哈.@_@_

鲜虾扇贝菠菜汤

STEP4、煮开就出锅啦!-

鲜虾扇贝菠菜汤


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