热菜家常菜
美味鲍鱼排骨汤
配料表：
- 排骨 （3斤）
- 姜 （适量）
- 鲍鱼 （12头）
- 葱 （适量）
- 清水 （适量）
详细做法：
STEP1、先把排骨解冻，泡去血水
STEP2、也别闲着，把鲍鱼里的粑粑和内脏清洗出来，壳被我给扔了
STEP3、排骨（冷水）焯水，起浮沫后捞出热水洗干净
STEP4、扔进炖锅里，加开水，鲍鱼切好花刀和适量姜一并投入！（可以加点大葱，因为特殊时间我们没上街，就没放了）
STEP5、两三小时就好啦！汤特别好喝！！！
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