配料表：
详细做法：
STEP1、准备好瑶柱、鲜虾，大米浸泡
STEP2、虾头和虾仁分开，虾仁去虾线，瑶柱弄散
STEP3、大米加水入砂锅
STEP4、同时烧热油加虾头，炒出虾油
STEP5、加入虾油煮沸
STEP6、姜蒜下锅
STEP7、虾油、虾仁和瑶柱下锅
STEP8、要不时地搅拌
STEP9、做好啦
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