配料表:
详细做法:
STEP1、用量如图,把花椒粉辣椒粉蒜末盐放在装馄饨的大碗里,浇上热油。
STEP2、浇完热油立马放2勺生抽,1.5勺陈醋(这个量正好不会那么酸,如图这种搪瓷勺的量。
STEP3、紫菜如图,至少放这些量,喜欢的也可以多放,放紫菜是为了提鲜。
STEP4、浇上煮馄饨的热水,注意不要放太多,不然后面再放馄饨汤汁就会溢出来。放一点香菜和榨菜,我的天啊!最完美的馄饨吃法没有之一!
STEP5、鲜香酸辣开胃!小孩子吃可以不放辣椒。
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