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热菜家常菜

猪横脷鸡骨草汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡骨草 (83克)
  • 猪瘦肉 (150克)
  • 金丝蜜枣 (2个)
  • 黄豆 (60克)
  • 10年陈皮碎 (1片)
  • 盐 (适量)
  • 猪横脷 (1条)

详细做法:

STEP1、首先将猪横脷的白脂清楚干净,然后将猪横脷和瘦肉切块下适量油盐搅拌备用。

猪横脷鸡骨草汤

STEP2、我是直接把鸡骨草拆开清洗的,好多泥要清洗多两遍,然后绑好。

猪横脷鸡骨草汤

STEP3、把金丝蜜枣、黄豆、10年陈皮、姜片、鸡骨草一起下煲。等水滚后再放处理好的猪横脷和瘦肉下去,大火煲半个小时改小火慢慢熬出味。

猪横脷鸡骨草汤


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