配料表:
详细做法:
STEP1、大蒜切片
STEP2、金针菇洗干净
STEP3、洋葱切如图
STEP4、豆腐切小块
STEP5、五花肉切片
STEP6、韩国辣酱
STEP7、热锅放油,油热后一片片加入五花肉片,蒜片,煎至双面金黄
STEP8、加入洋葱继续翻炒
STEP9、加入3-4勺韩国辣酱,泡菜,翻炒均匀,炒出香味
STEP10、加入淘米水,放入金针菇,嫩豆腐,加淘米水没过食材,中火慢炖15–20分钟,品尝味道,若太淡可适量加入辣酱调味,待汤汁浓稠后即可盛出
STEP11、贼美味
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