配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材就略过了哈,把葱切段,生姜切片,电饭煲底倒点油,然后把葱段姜片铺满。
STEP2、我是先倒料酒在鸡身,才想起做酱料哈哈哈。反正就是把酱油,白糖,盐搅拌好,然后倒下去。用牙签,没有的可以用叉子代替,反正就是尖锐的,往鸡身上刺,这一步是为了更加入味。还可以给它按摩按摩,然后用保鲜膜包起来。我腌了大概一小时了有。
STEP3、
STEP4、
STEP5、把鸡放进电饭锅,按下煮饭键,不要快煮哦。过了十来分钟就有香味啦,千万不要打开哦,控制住寄几!
STEP6、滴滴,好啦!我关掉电源焖了十分钟左右,后来吃起来感觉有点太软。所以半只鸡的同学如果不喜欢太软,就不要焖了。整鸡的可以稍微焖一下。
STEP7、切件!这门技术活当然是由妈妈主刀啦哈哈,好吃!!!好吃,对于喜欢在鸡蛋里挑骨头的弟弟,也说不错嗯!左啦!认为这是一份十分详细的菜谱,希望帮到你哟。