STEP1、海蛎洗干净沥干水分

STEP2、除了香菜与豆腐，其他拌在海蛎里

STEP3、腌制五分钟

STEP4、锅里热油爆香，加水和豆腐，我这里用榨豆腐

STEP5、水开倒海蛎，先不要拌，不然地瓜粉都跑汤里了，一分钟后再拌匀了盖上锅盖大火煮沸

STEP6、加入香菜，盐调下味即可关火，味道鲜美可口