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热菜家常菜

香菇虾米薯粉汤

配料表:

  • 猪筒骨 (500克)
  • 薯粉 (100克)
  • 香菇 (5朵)
  • 虾米 (50克)
  • 芹菜 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 鸡粉 (少量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、老家来的薯粉。

香菇虾米薯粉汤

STEP2、筒骨焯水洗净,加适量水煮一个小时。

香菇虾米薯粉汤

STEP3、干香菇泡发切片,虾米洗净,

香菇虾米薯粉汤

STEP4、筒骨煮了一个小时后加入香菇虾米继续煮十五分钟。

香菇虾米薯粉汤

STEP5薯粉用水洗下,下薯粉

香菇虾米薯粉汤

STEP6、煮至薯粉透明即可加盐跟鸡粉调味。

香菇虾米薯粉汤

STEP7、芹菜切细末。

香菇虾米薯粉汤

STEP8、下芹菜末。大火煮几秒。

香菇虾米薯粉汤

STEP9、起锅。

香菇虾米薯粉汤


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