热菜家常菜
沙茶海虾煲
配料表：
- 海虾 （250克）
- 潮汕沙茶 （1小包）
- 蒜头 （3粒）
- 小芹菜 （3根）
- 盐 （1小勺）
- 蚝油 （1小勺）
- 胡椒粉 （少许）
详细做法：
STEP1、沙锅下油加热，再下切好的蒜末爆香，喜欢辣味可以辣椒一起爆香！
STEP2、放入海虾小炒一会，下适量沙茶粉、盐、酱油、蚝油，再加点清水，盖锅盖文火煲！
STEP3、煲几分钟即可，洒上胡椒粉小芹菜即可，锅里的汁刚刚好，既不粘锅又不会多汁，虾肉收汁入味非常鲜香！
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