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热菜家常菜

腐竹鸡蛋汤

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 腐竹 (3条)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、如图码好食材,鸡蛋不用打散

腐竹鸡蛋汤

STEP2、煎好鸡蛋放锅一边,另一边开始炒腐竹(如图)

腐竹鸡蛋汤

STEP3、炒好腐竹后,混合鸡蛋放酱油调味

腐竹鸡蛋汤

STEP4、放水下去焖

腐竹鸡蛋汤

STEP5、(如图)水开后,鸡精、盐和胡椒粉调味

腐竹鸡蛋汤

STEP6、(如图)上盖,大火焖

腐竹鸡蛋汤

STEP7、成品,营养简单又美味可口

腐竹鸡蛋汤


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