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热菜家常菜

电饭煲面包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (4个常温的)
  • 面粉 (400克)
  • 酵母粉 (4克)
  • 纯牛奶 (1小盒)
  • 白芝麻 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 油 (4克)

详细做法:

STEP1、鸡蛋,面粉,酵母粉,糖,油,牛奶全部放在盆里,揉成面团,搓衣服一样搓半小时。

电饭煲面包

STEP2、最终搓好的效果是这样的。

电饭煲面包

STEP3、放入盆中发酵如图所示。

电饭煲面包

STEP4、搓成大小一样的小剂子,电饭煲内胆抹油,放入内胆二次发酵至两倍大,面上刷一层蛋黄。

电饭煲面包

STEP5、放入电饭煲里按下煮饭健,最后如图所示

电饭煲面包


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