STEP1、将容器擦干，保证无油无水，再需要的材料都准备好备用，鸡蛋最好是冰箱冷藏拿出来的）

STEP2、将牛奶稍微热一下，不烫手，倒入油，搅拌一下，然后倒进面粉搅拌均匀。

STEP3、最好z字形搅拌均匀，再放入蛋黄，再次搅拌均匀，放着备用。

STEP4、将盐和柠檬汁一起倒进蛋清中，一档打发出大泡，放入三分之一的白糖打发小泡泡，二次放入白糖二档再次打发，打发两分钟，把剩下的白糖全部倒入，打发至筷子立得起来，或者倒扣不掉下来，记得一定要打发哦。

STEP5、把打发好的蛋白三分之一倒进已经调好的面粉中，翻拌均匀，记住是翻拌哦，倒入全部的蛋白，翻拌均匀，这时候可以把电饭煲预热一下，不能太烫，有点温的就行，底部刷上少许油，防止粘锅

STEP6、将调好的糊糊倒入电饭煲，轻震几下，震出里面的小泡泡，按蛋糕键，我的蛋糕键是50分钟，然后加热7分钟，分钟，期间不要去开盖哦。

STEP7、出锅啦，美味又营养的蛋糕做好了