STEP1、准备好食材

STEP2、干贝压碎，菌菇切丁，白菜也切丁

STEP3、西红柿用开水烫一下，去皮，切丁

STEP4、锅里放少许油，放姜丁，葱白爆香，放入西红柿丁炒出香味。

STEP5、另起一个沙锅，把刚才炒香西红柿倒入沙锅中，加入开水，煮沸，转小火慢慢煲

STEP6、半个小时后，放入刚才切丁的菌菇丁，继续煲十分钟。

STEP7、白菜丁容易熟，最后放入，煮开。

STEP8、煮开后，放入少许盐，尝尝味道，美味，洒一点香葱，出锅！