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热菜家常菜

鲜美暖胃的排骨萝卜玉米汤,手残党一看就会

配料表:

  • 排骨 (500克)
  • 玉米 (1根)
  • 萝卜 (半根)
  • 姜 (1小节)
  • 葱 (3根)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (2勺)

详细做法:

STEP1、所有食材洗净,排骨买来的时候让帮忙剁好了的,玉米切段,胡萝卜切块,姜切片,葱白切段,葱叶切末。

鲜美暖胃的排骨萝卜玉米汤,手残党一看就会

STEP2、锅中放适量冷水,排骨冷水下锅,放入葱白段、姜片及2勺料酒,排骨焯水撇去浮沫后捞出。排骨捞出后放炖锅中,加几片生姜,同时将胡萝卜和玉米放入锅中,随后放适量清水,水没过食材的量就好了,再放适量的食用盐,搅拌均匀,大火煮开后转小火,盖上盖子炖汤模式焖煮2个小时。出锅前撒上葱花就可以啦。

鲜美暖胃的排骨萝卜玉米汤,手残党一看就会

STEP3、鲜美滋补的排骨萝卜玉米汤熬好啦,是不是很简单呀,不怎么费时费时,熬的时候放一边熬着自己忙自己的事就好了

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