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热菜家常菜

茯苓山药菌菇鸡汤

2022-03-19 10:41:07

汤中的茯苓枸杞大枣不建议吃掉,真的。

配料表:

  • 鸡腿 (1个)
  • 茯苓 (10克)
  • 铁棍山药 (1根)
  • 海鲜菇 (半包)
  • 枸杞 (5克)
  • 红枣 (3颗)
  • 盐 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡腿肉剁成块,去掉肥油和鸡皮,温水洗两遍,放入凉水锅,加入姜片,煮至水沸腾

茯苓山药菌菇鸡汤

STEP2、捞出换水,再煮至水开,捞出备用

茯苓山药菌菇鸡汤

STEP3山药洗净去皮泡在水中,海鲜菇洗净,红枣切片备用

茯苓山药菌菇鸡汤

STEP4、所有材料放入电饭锅中,加水没过食材,加入适量盐,开启煲汤功能

茯苓山药菌菇鸡汤

STEP5、两小时后收获一碗鲜美鸡汤

茯苓山药菌菇鸡汤


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