配料表:
详细做法:
STEP1、牛肉切块焯水(大小随意,愿意吃大块就大一点)
STEP2、番茄开水烫一下去皮
STEP3、所有蔬菜切块,家里有啥放啥啊,这个很随意,我一般都是处理边角料
STEP4、锅烧热放入黄油融化后加入番茄炒出汁(怕酸的可以加点糖)再放入全部蔬菜
STEP5、翻炒翻炒至断生
STEP6、取出电炖锅,把焯过水的牛肉和炒好的蔬菜们放进去,再加入开水
STEP7、一瓶番茄沙司倒进去(可以先放一半)后面尝一下味道再加,喜欢味道浓郁的就多放一点,电炖锅按下煲汤键就不用管啦,这时候该干嘛干嘛去
STEP8、出锅
STEP9、有菜有肉,健身人士也可以拥有,冬天喝一碗热乎乎的罗宋汤配上馒头或面包,完美