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滋阴生津润燥 雪梨石斛沙参玉竹猪骨汤

1.雪梨一定要去心,要不然会带酸味2.干石斛提前泡5小时以上再煲3.玉竹尽量找无硫磺的,要不然会带酸。4.猪骨拿水烫一下或者煮一下再煲,可以去腥去油5.因为加了石斛,所以炖久一点,如果不加石斛炖一个半小时就可以了。

配料表:

  • 猪骨 (300克)
  • 玉竹 (30克)
  • 沙参 (10克)
  • 石斛 (10粒)
  • 枸杞 (10克)
  • 雪梨 (1个)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、1.准备好食材,洗干净

滋阴生津润燥
雪梨石斛沙参玉竹猪骨汤

STEP2、2、石斛提前泡一晚上或者泡五小时

滋阴生津润燥
雪梨石斛沙参玉竹猪骨汤

STEP3、3、雪梨去心

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雪梨石斛沙参玉竹猪骨汤

STEP4、4.弄好的全部食材倒入炖盅

滋阴生津润燥
雪梨石斛沙参玉竹猪骨汤

STEP5、5.炖两个半小时即可

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雪梨石斛沙参玉竹猪骨汤

STEP6、6.喝时加适量盐

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雪梨石斛沙参玉竹猪骨汤


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