热菜家常菜
酸汤肥牛
配料表：
- 肥牛 （半斤）
- 番茄 （一个）
- 金针菇 （半斤）
- 泡椒 （10颗）
- 藤椒 （一小把）
- 葱花 （适量）
- 线椒 （一小根）
- 干辣椒 （5个）
- 粉丝 （一把）
详细做法：
STEP1、金针菇炒软放入盘底
STEP2、锅子里面放油加入泡椒藤椒线椒和干辣椒翻炒
STEP3、加入切碎的番茄炖煮一会
STEP4、加高汤烧开后加入粉丝
STEP5、捞出粉丝放入金针菇上，汤里放入肥牛烫熟捞出
STEP6、装盘即可
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