热菜家常菜
养脾胃猴头菇鸡汤
红枣和枸杞最好关火前半小时放入
配料表：
- 猴头菇 （1个（2人））
- 鸡 （半只）
- 红枣
- 枸杞
- 姜
详细做法：
STEP1、猴头菇用温和食用水泡发2小时
STEP2、泡软后需要用手抓出黄水沥干，重复7-8遍直到水质变透明干净，然后直接从尾部撕开，不用切
STEP3、鸡块最好切块，锅中放水，水开了放鸡块滚5分钟（炖的做法，如果喜欢鸡味浓烈点的不用滚开水）放入炖盅水位最少需要末过材料，炖3小时，小时
STEP4、最后美味的暖胃鸡汤来咯
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