STEP1、排骨加2片姜、米酒焯水，同时煮好开水。

STEP2、将抄好水的排骨加剩下的姜片和葱段炒1分钟后，倒入煮好的开水。大火煮开后转小火炖一小时左右。

STEP3、白萝卜切成丁丁，倒入锅中煮30分钟。最后加盐。

STEP4、摆拍，开喝。