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热菜家常菜

秋冬养胃猴头菇鸡汤

配料表:

  • 猴头菇 (半个)
  • 红枣 (5.6颗)
  • 姜 (一小块)
  • 枸杞 (几粒)
  • 淮山 (3片)
  • 香菇 (5.6朵)
  • 半边莲,芡实 (各一小撮)
  • 香菇 (几朵)
  • 盐 (一平勺)

详细做法:

STEP1、配料全部洗干净装盘,香菇是干的,可以提前泡发一下

秋冬养胃猴头菇鸡汤

STEP2、鸡腿过水去血腥

秋冬养胃猴头菇鸡汤

STEP3猴头菇反复清洗干净直到水变清,不黄就不会苦的汤,然后要挤干水,撕小朵

秋冬养胃猴头菇鸡汤

STEP4、几个人喝汤就放几碗水,加一平勺盐,大火8分钟,小火15分钟

秋冬养胃猴头菇鸡汤


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