配料表:
详细做法:
STEP1、鸡腿洗干净,用牙签扎一些小眼,腌制时能入味。
STEP2、调汁:料酒4勺、酱油4勺、、老抽2勺、蚝油2勺、蜂蜜2勺、勺,蜂蜜,根据口味轻重调整。
STEP3、调汁拌匀倒入鸡腿上,给鸡腿马杀鸡,揉搓均匀,腌制40分钟。
STEP4、电饭煲锅底铺上姜片和葱段。
STEP5、鸡腿放在铺好的姜片和葱段上,盖上盖子按煮饭键20分钟;然后翻面,继续煮饭键20分钟。
STEP6、起锅后摆盘,鸡腿肉撕成小块,锅里的酱汁淋在上面,洒上芝麻,开吃。
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