STEP1、鸡肉斩块后加入2淀粉5克黑胡椒一勺老抽一勺生抽一勺蚝油3克五香粉腌制1小时

STEP2、油热后加入姜蒜和半个洋葱炒香

STEP3、加入腌制好的鸡肉

STEP4、翻炒至变色

STEP5、加入鲍鱼花螺

STEP6、再加入泡好的花胶加2勺鲍鱼汁2勺蚝油翻炒

STEP7、加热水此时盐一勺(调味勺)注意水不要没过食材

STEP8、焖10分钟后加入喜欢的配菜第一名土豆先生焖5分钟

STEP9、第二名金针菇小姐炒匀

STEP10、最后加入红椒和剩下的半个洋葱稍稍翻炒

STEP11、最后金针菇和土豆捞起铺底，其余铺满后放一小把香菜，色香味俱全。上菜啦